Lieu : 285, avenue de Sainte Croix de Quintillargues, Assas
Date : 1999
Maître d’ouvrage : SCA Les Vignerons du Pic
Architecte : Laurent Gelly
Surface : 1200m2
Coût : 1 M€
Programme : Construction d’un bâtiment comprenant un cuvier d'élevage en sous-sol et des locaux de mise en bouteille et stockage à rez-de-chaussée
Mission : De base MOP
Avancement : Projet ajourné par le maître d’ouvrage
